Este Bolo de noz com fios de ovos fica sempre muito húmido por causa da gordura as nozes. É um dolo delicioso e extremamente bonito para fazer parte da sua mesa de natal.
Como fazer a receita de Bolo de noz com fios de ovos
Modo de preparação
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
- Coloque os ovos numa taça, junte o açúcar e bata durante 20 minutos.
- Misture a farinha com o fermento e adicione, alternadamente com a margarina, à mistura dos ovos com o açúcar.
- Acrescente as nozes e misture delicadamente.
- Coloque a massa na forma.
- Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
- Quando o bolo estiver bem frio corte-o ao meio e recheio com os 200 gr de ovos moles resrvando o restante para barrar todo o bolo.
- Por fim cubra com os fios de ovos e decore a gosto.
Bom proveito!
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