Esta receita de Pudim de Iogurte só com 2 ingredientes é nada mais que uma versão mais leve desta adorada sobremesa que é o pudim. Não leva ovos e é fácil de fazer, basta misturar os 2 ingredientes e fazer a calda de caramelo. Tem mesmo de experimentar!
Como fazer a receita de
Modo de preparação
- Comece por fazer o caramelo. Misture o açúcar com água e leva ao lume até caramelizar!
- Coloque na forma do pudim e vá girando para que o caramelo fique em toda a forma.
- Num recipiente coloque uma lata de leite condensado e dois copos de iogurte natural integral e sem sabor.
- Misture com ajuda de um fouet. Também pode optar por misturar com a ajuda da liquidificadora mas misture durante somente um minuto.
- Coloque a mistura na forma, leve ao forno em banho maria durante uma hora.
- Quando retirar o pudim pode dar a impressão que ainda não está pronto porque abana,mas a verdade é que acaba de endurecer no frigorífico.
- Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos duas horas.
- Retire e sirva.
Bom proveito!
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