Eu sou a Sofia.
Trabalho desde os meus quinze anos em casa de família.
A minha grande paixão é cozinhar.
Gosto de fazer pratos elaborados e gosto de fazer a massa fresca para macarrão e para pizza.
Sei fazer rondelli, cappelleti, canelone, nhoque, pizza e pastel.
Trabalho em um restaurante em minha cidade como chefe de cozinha.
Meu blog oficial: https://sofiachefedecozinha.blogspot.com/
quarta-feira, 10 de abril de 2019
A importância do Demonstrativo de Resultado, o DRE, na gestão do seu restaurante
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