Um bolo fofo e cremoso que se derrete na boca em cada dentada…
Não espere mais e experimente, vai amar!
Como fazer a receita de Colchão de noiva
Modo de preparação
- Pré Aqueça o forno a 180ºC.
- Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
- Coloque o açúcar junto com as gemas e bata.
- Adicione a farinha e o fermento e misture.
- Adicione a fécula de batata e misture tudo muito bem.
- De seguida adiciona-se o sumo de limão e por fim as claras em castelo.
- Polvilhe uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 30 minutos.
- Preparação do creme
- Coloque o leite num tacho junto com a farinha e leve ao lume e misture bem.
- Junte em seguida o açúcar e mexe-se bem, quando o creme já estiver espesso, deitam-se as gemas e a essência de baunilha mexendo sempre.
- Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme a parte do meio e todo o bolo incluindo as laterais.
- Por fim, polvilha-se com coco ralado.
Bom proveito!
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