Aletria é um doce intemporal que sempre nos lembra o natal na casa dos avós!
Esta receita de aletria à moda antiga vai deixar a sua cozinha muito perfumada e vai fazê-lo recordar desses bons e maravilhosos tempos.
Como fazer a receita de Aletria à moda antiga
Modo de preparação
- Num tacho leve ao lume a água, o açúcar, a raspa de limão e os paus de canela
- Deixe ferver.
- Quando ferver, junte a aletria.
- Retirando os paus de canela e a raspa de limão.
- Quando a aletria tiver absorvido a calda, junte as gemas, envolvendo bem, para dar cor ao doce.
- Coloque a aletria em travessas e polvilhe com canela.
Bom proveito!
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