Confira essa receita de brigadeiro sem lactose ideal para quem tem intolerância ou simplesmente quer diminuir o consumo dessa substância:
Tempo: 45min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brigadeiro sem lactose
- 1 lata de leite condensado de soja
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Margarina para untar
- Chocolate granulado sem lactose para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado de soja, o chocolate em pó e a margarina.
Leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse e desgrude do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, modele bolinhas, passe pelo granulado, coloque em forminhas de papel e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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